Varmrätt  159 SEK
Två rätter  209 SEK
Tre rätter  259 SEK
Vegetarisk rätt 115 SEK
1/2 glas husets vin  42 SEK

VECKA 34

Förrätt
OXTARTAR
syrad lök, tryffelmajonnäs och mandel

Varmrätt
HONUNG- OCH TIMJANSTEKT FLÄSKFILÉ
salsiccia, balsamicosky, variation på betor, hasselnötter och potatispuré med chèvre

Vegetariskt
HALLOUMISPETT
sötsur glaze, jalapeñomajonnäs, råhyvlade grönsaker och klyftpotatis

Dessert
HALV CRÈME BRÛLÉE

VECKA 35

Förrätt
VOUL-AU-VENT
smördeg, stuvade kantareller, rödvinsvinaigrette och parmesan

Varmrätt
HÄLLSTEKT KALVENTRECÔTE
friterad broccoli, syrad lök, tryffelmajonnäs, rödvinssås och pommes frites

Vegetariskt
RÖDBETSBIFF
spenat, hasselnötter och gräddstekt svamp med gnocchi

Dessert
HALV CRÈME BRÛLÉE

VECKA 36

Förrätt
TOMATSALLAD PÅ GRILLAD BRIOCHE
pepparrotsfärskost och dill

Varmrätt
POCHERAD BERGTUNGA
vitvinssås, stekta kantareller, inkokta morötter och potatispuré med Västerbottensost

Vegetariskt
RÖDBETSBIFF
spenat, hasselnötter och gräddstekt svamp med gnocchi

Dessert
HALV CRÈME BRÛLÉE