Stationen Uppsala | Tre europeiska klassiker - mitt i Uppsala

Affärslunch

För bordsbokning, klicka här eller kontakta oss på reservation [at] svenssonskrogar.se eller 018 153 500.

(Dagens lunch serveras inte i Paris, utan endast i bardelen London där vi inte tar emot bordsbokningar)


Varmrätt  169 SEK
Två rätter  238 SEK
Tre rätter  299 SEK
Vegetarisk rätt 135 SEK


Vecka 38

Förrätt
VÄSTERBOTTENSOSTPAJ

syrad grädde, fänkålscrudité, forellrom och dill (G)(L)

Varmrätt
MJÖLSTEKT BERGTUNGA

råhyvlade champinjoner, haricot verts, hasselnötter, beurre blanc med champagne och parmesanpotatispuré (G)(L)

Vegetariskt
ROTSELLERISCHNITZEL

tomatsås, saffransaioli och risonisallad med grillade grönsaker (G)

Dessert
1/2 CRÈME BRÛLÉE (L)

 

Vecka 39

Förrätt
HJORTTARTAR

kantarellmajonnäs, picklade rotfrukter och friterad lök (G)

Varmrätt
KRYDDSTEKT RÖDING

smörad kräftsås, frasig jordärtskocka, citronpicklad gurka, hasselnötter och jordärtskockspuré

Vegetariskt
KIKÄRTSBURGARE

tryffelaioli, bröd, syrlig kålsallad, tomat och klyftpotatis (G)

Dessert
1/2 CRÈME BRÛLÉE (L)

Varmt välkomna! 

Svenssons Krogar